十月三日 晴 干捞面 + 蛋花汤

我着爸为我们烹煮“干捞面 + 蛋花汤”。这对其他人而言只是一道在普通不过的充饥菜肴，可是对我们姐妹却有着另一层的意义。那代表着小时候的回忆。没有人比爸煮的“干捞面 + 蛋花汤”好味道了！

我吃口面喝着汤，小时候的快乐与幸福把心窝填得溢满。时光仿佛回到了从前，从前胖胖的我，整天嗲着爸爸煮“干捞面 + 蛋花汤”当宵夜。到后来，爸妈都害怕我继续胖下去，开始限制我的食量，更禁止我用夜宵。因此，每每我都必须哭闹一阵子，才可以吃到爸煮“干捞面 + 蛋花汤”，而且还是小分量的哟。这是用泪水换来的成果。

长大后，已经不再有吃夜宵的习惯。屈指一数，十几年，好久好久没有吃到这爸最引以为傲的著作了（至少在我们姐妹中是这样认为的）。直到现在，我一直都觉得只有爸才会用干捞面配上蛋花汤。在烫过的面上加些蚝油，黑晒油，葱花油，然后把它搅均匀，再在上面洒上一些炸葱。最后配上一碗热腾腾的蛋花汤，这简直是天衣无缝的组合！

“干捞面 + 蛋花汤”— 裹着我小时候的回忆，就算现在已经长大，那份浓浓的清香回忆始终停格在心中，永远不会散去。