2014年11月6日 小豆蔻自己进食训练篇

脸书上有一群厨艺很超凡和热心的妈妈，每天都会上载一些精心烹煮，看起来很美味又营养丰富的餐点给她们的孩子的照片。当一张张惹人垂涎三尺的餐点和孩子一幅吃得很开怀的照片上载，很多妈妈们纷纷都会要求分享食谱。当厨师妈妈一并分享食谱后，紧接下来的就是无数个“赞”。

我的厨艺，称不上是厨艺。如果说烹饪是一种艺术，对我而言，我的烹煮食物就好比我在实验室里面做实验。依据着食谱里描绘的食材和分量，我依样画葫芦。可是，我内心偏偏就有一股不愿意完全服从的反叛趋向，(还是懒惰的堂皇借口？) 很多时候，我都没有根据食谱上的分量度量食材，又喜欢随意用其他食材替代原有的 （就看看厨房有什么，就发挥想象力啦）。所以每当最后的餐点的味道和外表呈现与原有的出入十分之巨大的时候，生就会端起一幅总稽查师的模样，审问我烹煮该餐点时的每个流程。

当了妈妈之后，我的确花了不少功夫研究小豆蔻可以吃的食谱。之前为着迎接小豆蔻上来和我们在汉宝堡同住，我还特地买了一本《这样煮宝宝才爱吃》书，每天上网砖研如何在短时间内烹煮出一份营养且适合小豆蔻口味的菜肴。很可惜的是，到最后此计划因为老妈老爸不舍得把尚年幼的小豆蔻送去托儿所而被展延。

我自知烹饪技巧平庸，从来不奢望可以好像其他在脸书的妈妈们能够煮出出神入化的美食。我只是要求小豆蔻吃得营养开心，而且开始懂得自己进食。

小妈的精心炮制一份简单的高汤通心粉。 

脸书有一群妈妈主张宝宝主导进食法。（Baby Led Weaning）就是宝宝开始副食品后，跳过糊状食品，直接让宝宝自己尝试固体食物。这样的喂食教育在国外很盛行，一来训练宝宝手的灵活性自己独立进食，二来训练咀嚼能力。只是，由于宝宝独立自己进食,所以宝宝难免会把自己弄得脏兮兮的，也会把食物掉到一桌一地。

我是职业妈妈,周末的时候才会照顾小豆蔻。对于这崭新的教育方式，负责照顾小豆蔻的老妈吃不上这套。因此，Baby Led Weaning 的进食教育，我无法用上。我只希望在平日照顾小豆蔻的时候让她自己尝试抓汤匙叉进食。于是，我为她准备了另一套餐具。这款Calibowl和Oxotot的汤匙和叉子的独特设计可以让新手宝宝自己酌起食物更得心应手。

Calibowl -此碗可以轻易地吸在餐盘上，任宝宝怎样拔就拔不开（至少破坏力不容忽视的小豆蔻暂时没能拔开）。其碗边缘的独特设计可以让宝宝在勺食物的时候不容易让食物掉到餐盘上。

Oxo tot- 汤匙和叉子。有了它们，小豆蔻勺食物更得心应手。

自己抓汤匙叉子的训练开始。。。。

刚开始的时候，小豆蔻还对自己全新的餐具感兴趣。小妈很欣喜小豆蔻可以自己用汤匙叉子酌米饭面食。可是不到10分钟，小豆蔻放弃汤匙叉子，改用手抓食物。痒的时候还毫不顾及地往头皮，身体各处抓痒。高椅下的风光，无需照片印证，惨不忍睹。最后当然由小妈小爸收拾残局。

老妈看到此景，难免唠叨，呛声我这“无厘头“的喂养教育。就好像之前的哺乳一样，我就让她看看手机脸书上妈妈们上载的宝宝自己进食的照片。不停脑洗老妈说这教育方式很多妈妈都在进行，有多好之类的。虽然老妈不会完全认同，申明只会以传统方式喂食小豆蔻，却也不多说我在假日实施的喂养方式了。

开始的时候，只是放一点点的食物让她抓。

calibowl真的很好用。不用担心宝宝翻倒碗里的食物了。

小豆蔻在用Oxo tot汤匙和叉子吃早餐煎饼(pan cake）。

进度不错。。。

午餐 - 小妈炮制番茄金瓜汁意大利。

最后，小豆蔻舍弃了她的Oxo tot，徒手抓面条。
餐盘上一片狼狈。餐桌下的盛况可想而知。

抢了小妈的汤匙。难道别人的汤匙吃起来比较美味？
圈图：掉在地上的Oxo  Tot汤匙

花费了大约40分钟进食。吃了有70%。可是小爸小妈就花了30分钟清理现场。

又注：小豆蔻尝试过自己进食后，已经懂得要求自己进食。为此，老妈颇有微言。说是我让她自己玩习惯了。现在每次都主张要一套自己的餐具，碗碟上还必须盛一点食物，自己抓食物吃。如不给予让她所要求的，无论你怎样哄，她都不会松开口，吃你所喂食的食物。(私底下小妈还觉得蛮有性格的。)