2011年5月2日星期一

我在瑞士Mutenz的日子

发帖者 小婷 时间: 13:47


八月十五日 雨

今年的生日显得最特别,相较之下也特别漫长。
马来西亚时间下午三时许,生从Secret Recipe 买了我的最爱yogurt cheese 蛋糕。我在蛋糕上面点燃了一支蜡烛,然后再把它吹熄。没有太多的繁文缛节,因为我去瑞士的飞机,在八时起飞,我要赶在六时到达吉隆坡机场。
背着工作用的手提电脑,还有相机和文件,我站在飞机关卡处,使劲地向站在远处的生挥手。
一个人的旅程开始了。意味着凡事都要靠自己和提高警惕心。
到达瑞士机场才不过早上九时,我一个人提着笨重的行李,乘搭火车到我的目的地。
瑞士比马来西亚早八个小时,所以今天还是八月十五,我多赚了八个小时的生日。:p 正因如此,我可以购买到比市价便宜近50% 的头等舱火车票,还有无论乘搭什么公共交通工具,全免。这是瑞士送我的生日礼物。
谢谢,啊!
火车抵达一个叫Muttenz的小镇。细雨绵绵的早上,虽然已经十一时,火车站一个人影也找不到,所有的店铺都休假关闭 (过后得知这里星期日,所有商业店铺都会休假)。我想询问旅馆怎么走,却苦无门路,我一度怀疑我到底是不是找对了地方。在这种情况,唯一的依靠就是自己。

我很喜欢戴佩妮的《一个人的旅行》这首歌曲。总觉得一个人去旅行应该很酷。可是当真正的情况发生时,这种酷骤然变成了苦。拖着行李,另一个手撑着雨伞和早前打印下来的旅馆地图,我靠着双脚和预备冒险的勇气,找到了目的地。


旅馆很小,就只有三层楼,却很整齐干净;这里的人说着不大灵光的英语 (这里的主要语言是德语,法语和意大利语),却十分友善。好不容易,历尽千山万水,推开房门,看见一个巧克力蛋糕和一束不同颜色的菊花摆放在我房间的梳妆台上。
一股暖导入心房。在一个我陌生的国度,还是有人惦记得我的生日。






谢谢,啊!








周末宁静的Muttenz 小镇












八月十六日 雨

又是绵绵不断细雨的一天。
倒头睡了一个大觉,(昨晚八时入睡,隔天六时半起床),我感觉精神饱满。这里的一切对于我而言,非常新鲜好玩,包括旅店为我准备的早点。
在马来西亚,最普通不过的早餐,不会缺少椰浆饭 (nasi lemak),炒面,炒米粉,又或者是印度的薄饼 roti canai。在瑞士,铺摆在早餐架上的全部就只是各式各样的面包,还有生菜沙拉,冷冰冰的熏肉,和芝士。
我对于需要单靠手去吃的食物 ,时常表现得十分笨措。我生硬地把面包从中间用刀子切开,然后便把所有我之前挑选的熏肉啦,芝士 啦,塞进去。
坐在我对面的老伯伯,也许被我那么异于常人的吃法,十分惊讶。他虽然成功压抑着上前来纠正我的冲动,却全程目不转睛地观察我如何把那块面包搞定。在瑞士生活,可以十分享受,用上一整天坐在露天的咖啡店品尝一杯热腾腾的咖啡,呼着冷咧咧的气,感受时间滴答滴答流逝的真实感。
所以,在这里吃早点,你可以看见很多人,手上翻着当天的报纸,然后悠闲地一口一口咀嚼着面包和呷热饮料。这和在吉隆波生活的我(们)简直可以用高不可攀来形容。生活的紧凑,往往几分钟的上班车程需耗上一句钟的车龙,我都为了可以多睡一点儿舍弃了早点,又或者一边手握驾驶盘;一边手拿面包囫囵吞枣一番,(注:不良示范)吃进去的东西有了饱足感就算。
停不下来的脚步,贪婪的虚荣和怕输心理,让我们忘记了如何好好对待自己;用心去体会生活。这一点,瑞士人比我们做的出色多了。


八月十七日 雨

昨晚下了一场微大的雨。早上的空气比昨天更加清新。我必须步行大概十分钟到我受训的公司上课。我超喜欢在这里步行,(如果在艳日高挂的马来西亚,别说是十分钟,三分钟的步行就被钧热的太阳晒得汗流浃背了),大口大口地吸进活到二十九年来从没有尝试过的干净空气。步行变得特别愉快。看着这里的人,有些步行去上班,一些踏脚车去上课,买菜等等。没有人表现得很匆忙。就连路上的车子,看到有路人越过马路,司机都会谦卑有礼地停下来。(在马来西亚的司机,不踏油才怪)

早上的早点还是面包。这里没有老爸每天泡给我的美禄,所有的食物都是冰冷。就连白开水也一样冷得让人直打哆嗦。我忽然想起老妈子的叮咛,女家子不要吃那么多生冷的食物和喝冷冻的饮料,这样对身子不好,汽水对肠胃也不健康。看来老妈子这一套用不着在瑞士。这里连白开水都是有汽的,感觉就像喝淡而无味的汽水一般。感觉超怪异!

晚餐的时候,好客的马笑先生(在瑞士的supplier)说要帮我补庆祝生日。他带了我去一家在Basel的传统餐厅。这里的气氛非常适合和三五知己聚餐。(至少我在马来西亚就从没到过)昏黄灯光柔和,餐桌上摆满了餐具,(每个客人都会有三个不同大小的玻璃酒杯,分别用来盛红,白酒和清水。然后,餐盘的两旁从里到外摆放了用来吃开胃菜,主菜等的刀叉汤匙。)没有嘈杂声,只是玻璃杯和餐具相碰时发出的叮叮清脆声音,偶尔传来邻桌小声交谈后笑声,无伤大雅之余却增加了餐厅的生气。瑞士人就是那么懂得享受生活。听说他们甚少打包食物,有些餐厅甚至不会有让客人打包的习惯。也许就是因为他们吃一餐耗上的时间比较长,如果饱的话,就放慢进食的速度,等待消化后把食物吃完。这么的一个长时间的进食文化,对于一个土生土长在马来西亚城市的小女子来说,太漫长了。结果,用了将近三个小时的时间,在一个没有超过十桌客人的餐厅里,完成了我的晚餐。









瑞士人用餐十分讲究,单看他们桌上盛红酒,白酒和清水的杯子大小之分就知晓了。


















八月十八日 雨

我在瑞士不是一个旅客。因为我清楚地知道我来这里的目的。就在勇于签下接下来一年的“买身契约”前,我就没有怀着一颗游玩的心。我只是来这里完成公司要我完成的任务。
我可以比喻来到这里就好像一个短期的游学一样。每天早上在旅店吃了早点,就步行到学习的地方上课。下午四时半左右,再步行回旅店。晚上的时候,有机会到外面走走看看,拿着相机四处摄下和自己国家截然不同的景色建筑与文化色彩。这样的生活,没有任何杂质,就像这里早晨的空气一样。

我呼吸着这里的空气,喝当地人喝的自来水,跟他们一样在这里生活一个礼拜。
学习一直以来就是赏心悦目的事情。因为学习新的知识,“游学”的生活非常充实。脑袋满满,心情宽敞。因为没有带着一个旅者的心态,让我更贴近这里的生活。


八月十九日 晴

今天是我在瑞士看到太阳的第一次。
瑞士人说接下来的天气会变得更温和,大概摄氏二十八至三十左右。不比马来西亚来得热。只是我还是喜欢这里没有太阳,阴阴冷冷的天气。
在瑞士,溜狗狗仿佛就是他们的生活文化。每个家庭几乎都会养有一至几只的狗狗。在这里,狗都拥有相当不错的狗权。你会看到每天早上,下午,傍晚,每个时分,都会有人牵着他们的爱犬散步。甚至,乘搭火车或tramp (类似火车,比较小型,沿着电缆行驶,衔贯瑞士各大小镇城市), 如果稍微大只的狗狗 (就是不能把它抱在漆上的狗狗),狗狗的主人都必须替他们的狗狗买车票。在超市外面,狗狗虽然不能进入,却也拥有特别的“等待区”等待购物完毕的主人。
还有另一个文化,我必须赞扬的—就是不断学习的精神。在这里,有很多上班族,都会一边上课,一边打工。无疑的,瑞士政府提供了一个很好的学习平台给人民,让他们可以赚钱温饱肚子之余,只要你愿意,随时可以继续提升自己。所以,在这里,你会发现蛮多的人,尤其是年轻的一辈,都会在上班后,又或是假日去上课。无疑的,瑞士政府在人民教育的领域上非常有心机。“学徒” (Apprentice Program)在这里实施地非常成功。所谓的学徒,就是但凡是完成高中后,他们都可以选择在相关领域,边学习,边拿工作经验。就比如说三天上班实习,两天到学院大学进修。然后公司都会支付学徒的学费和一定的人工。学徒虽然人工不高,可是可以边读书,边赚取生活费用,同时又能吸取工作经验;老板公司也能以较廉谊的人工,提高生产力,同时又能回馈社会--- 何尝不是一箭双雕呢?


八月二十日 晴

艳阳高照。
虽然这里的阳光比起马来西亚,简直就是柳橙摆在西瓜旁。
在瑞士,你很难找到冷气空调,就连风扇在一些公共场合,也不会有安装。
我住宿的这家旅馆,没有冷气空调,没有倒吊在天花板的风扇。倒也为旅客贴心地准备一个桌面小风扇。不要看小这小小的风扇,只是开一号,足以让整间房间冷起来。
今天是在muttenz的最后一天,明早就要乘搭飞机回到我的国家,继续我的生活和工作岗位。我拿着同事朋友交待的购物单,到旅店隔壁的超市Croop购买瑞士的特产乳酪和巧克力。我要多些贴心的马笑先生,没有他的话,看着那些我不认识他的标签语言,我真的很难完成任务。这里的乳酪巧克力繁多,不是当地人也很难分辨其中的分别。瑞币兑换马币率高的情况下,购买什么东西都是昂贵的,再加上瑞士的东西本来就很昂贵,所以我也未敢放任购买。可是,少少的手信纪念品还是需要的,不然怎么在记忆里挂下来过此地的记号呢?
还有一样东西,你至少应该买一样回去的,就是“瑞士刀” (Swiss Knife)。小小的一个,就收有至少十个以上不同用途的工具,计有刀片,罐头刀,开酒器等等。这是从前瑞士士兵都会配有一把的东西。
除此之外,瑞士闻名于精准的钟表。然而,在这里的钟表虽然本土制造,却可能还比我在马来西亚或是别的国家进口昂贵。所以,我没有购买。相反的,因为汉宝堡缺少壁钟,而我又看到一个价钱不错,颜色和我的那面墙色相称,又能当纪念的壁钟,就好不犹豫地买下来。我的supplier都说,也许这壁钟并不是在瑞士制造的。管他呢,在这里购买不就行了吗?有谁又会在乎呢?



八月二十一日 晴

回家咯!
我舍不得这里清新的空气,还有懂得享受生活的文化。
带着塞得满满的行李箱和脑袋,我乘搭的士到达火车站,然后再从火车站到达飞机场。瑞士的生活水平据全球之冠,乘搭交通工具如的士也十分昂贵。如果要的士把我从旅馆载到达飞机场,当公司看到我呈交的账单时,不把我给楸死才怪。为了节省车费,我唯有耗些时间和力气转搭火车。
在火车箱内,温故着这个星期拍摄下来的照片,很多都是风景,建筑物和食物。一个人旅行就是这样,往往只能自拍,然后自娱。
度过了将近一个星期的异国生活,我回到属于我的国度,拥抱我熟悉食物,地方,文化与思念的亲友。
再见了,Muttenz!













异国的超市竟然卖着我最爱的向日葵,当然要post 上来啦。







1 评论:

Kwek 说...

Reading your Swiss blog remind me my trip to Europe...miss it so much now...

 

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