七月十六日 晴 Banana Leaf

我不是从哪个山洞出来的。我是道道地地的马来西亚人。

可是很抱歉，我至今天才尝到Banana Leaf。

生长在这个多元化种族的国家。异族文化习俗的相互熏染，很多时候某个种族的传统佳肴也会融入其他族群的特色。

今天的午餐。我的同事带我到一间卖Banana Leaf 卖得座无虚席的mamak 用膳。（注：Mamak既是印度穆斯林开的餐馆。食材融概了马来人和印度人的特色）



请恕小女子山岜。原来吃Banana Leaf 真的很好玩。只要你的屁股一坐下来，各司其职的餐厅小二就会不断地往你周遭团团转。首先，一人会在你面前放下一块好比两张脸般大的香蕉叶；然后端饭的端饭，舀菜的舀菜；还有各式各样的酱汁任君挑选；吃完还可以再添。简直就像吃自助餐那样畅快！就是有一点美中不足的是，如果你要添加一些肉类的话，价钱就另算了。