2014年1月21日。 开始吃米粥记录

迈入第七个月，小妈觉得是时候给小豆蔻喂食米粥。上个星期从某organic shop买了这包专为宝宝调配的米谷类回来。

小妈害怕小豆蔻困难咀嚼消化，把米谷浸泡过夜才慢火炖煮。

看到Jusco 在做促销，败了这套炖煮的doubleboiler回来。这样的炖煮方法，相比slowcooker的直接炖煮方法，更能锁住食物的营养流失和水分。

小豆蔻吃的第一碗粥是江鱼仔粥。她很喜欢吃粥，每每看到我们拿着她的专署小碗和汤匙，她就知道是吃东西的时候，总是会手舞足蹈很期待开心的表情。小妹还说她日后一定是个馋嘴的小顽皮。

自从开始副食品后，把小豆蔻抱在怀里时，体会到的体重增加。（注:还没到诊所正式量称过）老妈为此感到欣喜和成就感，每天都很雀跃地炖煮不同配料的米粥给小豆蔻吃。

2014年1月20日 。自制副食品乐

为了让小豆蔻享用营养的副食品，小妈每个星期都会自制不同的蔬菜水果泥，把它冷藏成冰块形状，供老妈给小豆蔻喂食。小豆蔻对食物十分感兴趣，我们吃东西的时候，她会盯着食物，流口水和表现出渴望吃的表情。这就是书上所指的，我家宝宝已经准备好接受母乳以外的副食品。

小豆蔻对于小妈为她准备的蔬果泥都来者不拒。当然，从她吃东西的神情上，我可以看得出来她特别钟爱牛油果泥，对苹果泥就一般喜爱了。

小妈在准备食材。

从今以后，小妈开始了另一阶段的学习任务-也是学习为小豆蔻准备副食品。脸书上有一个“Healthy  Food for my baby”的联盟（Group）,积聚了妈妈们为宝宝烹煮料理食品的心得和交换意见的平台。在这个资讯发达的时代，我们搜索得取资讯是容易的，这样的一个平台已经让我这个新手妈妈在开始哺乳的时候获益良多（脸书上的“The breastfeeding advocates network”）,只要我有任何疑问都可以放在那个脸书的联盟上，然后就会有很多热心的妈妈们就你的问题给予回应。

话说回来，小妈综合了各方面套取的资讯，开始为小豆蔻准备各式各样的蔬果泥。小妈的厨艺真的一般，所以多亏买了一架万能的Avent 2in1 blender and steamer。它2合1蒸煮和搅拌的功能让我可以轻松省时地准备小豆蔻的蔬果泥。

看看小妈的成果吧。

番薯泥 – 番薯是众多宝宝入门副食品中首推的。因为它的营养价值很高。

 西兰花泥 – 西兰花拥有丰富的铁质，是母乳宝宝非常需要的营养元素。

马铃薯泥- 小妈最爱，不知道小豆蔻是否和小妈的口味相近?

金瓜泥

2014年1月2日。 自制牛油果泥

经过了成功的苹果泥喂食，小妈对自制副食品给小豆蔻更兴致勃勃了。今天就来个牛油果泥吧。书上说牛油果有丰富的营养，其自然的甜味是宝宝开始副食品的首选之一。嗯。。。 小妈其实对牛油果没什么印象，只是偶尔在寿司料理吃到而已。

不买不知道，原来牛油果是那么贵的。RM5一粒。

DIY牛油果泥，正式开始！ （当当当！）

主厨：原本是小爸的，可是小爸太睏了，所以就由小妈升级。

助理：还是小妈 （那样简单，不用助理啦）

首先，把牛油果浸在清水中清洗干净。（小妈对赛选牛油果没什么经验，所以这边就不谈了。只是知道大概呈深紫色，就是熟了；青色就是还没熟。）

切开两边。（还好，是熟的。嘻嘻！）

 用汤匙把果肉挖出来。果皮和果核扔掉。

 把全部果肉扔进Avent 2in1 Blender。这次跟苹果泥不一样，牛油果果肉已经很绵，所以不需去蒸煮它。于是，我只用了搅拌的模式。把大概10安士的鲜奶（小妈新鲜泵的奶）跟果肉一起搅拌，直到均匀。

 然后，倒入ice cube tray中，冷藏备用。这样的冷藏，可以放置直三个月。

大功告成！要喂食小豆蔻的时候，只需要把一块弄热溶化即可。

2013年12月30日。 自制苹果泥

2013年的最后第二个晚上，小爸小妈在干什么？

小妈今天放工后，就立刻去公司附近的Cold Storage超市买了一包苹果（一包有三粒）。走高档路线的这家超市，卖的苹果全部都是外国如美国，澳洲特选进口，当然也是价钱相较昂贵啦。可是，想到是给小豆蔻吃的，小妈就不手软了。

小爸一本经验老道地叮嘱我要买，Gala 苹果，因为这种类的苹果不会太酸，也不会太甜。小妈对苹果没什么研究，就照着小爸的意思去办妥。

三粒苹果要RM10多，是不是有点昂贵？本来以为品质保证，打开包装，才发现还是有些地方跌烂了些。不过，小妈亲自品尝了，味道还是不赖。

DIY苹果泥，正式开始！ （当当当！）

主厨：小爸

助理：小妈

首先，苹果清洗，刨皮，切丁块。

小爸在削苹果的pose有点。。。。。。

削了皮的苹果

苹果切丁块状

 然后，把丁块苹果倒入Avent 2in 1 Blender – 首先蒸煮5分钟，然后搅拌3-5次，每次10秒。

把搅拌好的苹果泥放入冰块模（Jingle Jungle Baby safe Ice Cube  Tray- 每个块是一安士的份量），冷却到室温，就可以放入冷藏。（frozen）

在喂食的时候，依需宝宝的食量，自行调整份量。因为是开始副食品的初期，小妈给小豆蔻调配的份量是一块苹果泥+一块母乳冰块。

2013年12月21日 另一个里程碑的开始-副食品

迈入第六个月，小豆蔻是时候开始副食品了。

原本打算的第一样副食品是苹果泥。可是偏偏小爸生病了，周末没时间去买苹果食材，再加上老妈依据着自己的老一套育儿法则，嘀咕什么苹果的果酸不适合给宝宝第一样服食的道理。于是，小妈只好开始喂食从商场买的米糊。

小豆蔻被安排坐在小妈买的餐桌椅子上，颈项套上了防水的餐巾。当当当，开餐咯！

小豆蔻手舞足蹈的，开来很爱吃米糊呢。